La ricetta giusta per una merenda dolce e veloce…
Ingredienti
fiori di zucchine
2 uova
2 cucchiai di zucchero
mezzo bicchiere di latte
mezza bustina di lievito per dolci
farina q.b.
olio per friggere
Preparazione
Preparare la pastella con le uova, lo zucchero, latte, lievito e poi aggiungere la farina fino ad ottenere una consistenza densa.
Immergere i fiori di zucchine e friggere in olio caldo.
Spolverate di zucchero a velo e mangiatele ancora calde!
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